Sofie Pedersen (13 Maggio 2002) è una biker, e ciclocrossista, olandese. Pluricampionessa danese di Cross Country. Terzo posto ai mondiali U23 XCO del 2022.
Sofie Pedersen (13 Maggio 2002) è una biker, e ciclocrossista, olandese. Pluricampionessa danese di Cross Country. Terzo posto ai mondiali U23 XCO del 2022.